't Vosken

Adres

't Vosken is een erg gezellige brasserie met vriendelijke bediening en een goede locatie. De mannelijke zaalmedewerker was tegenover iedereen hartelijk, maar vooral tegen de vermoedelijke vaste klanten. De vrouwelijke medewerkster was ook erg vriendelijk, maar meer op haar eigen manier. Ze hadden bovendien een goede taakverdeling, waardoor alles snel en efficiënt verliep. We moesten niet lang wachten, ze keken veel rond en zagen werk, de kaarten lagen al op tafel,... Niets op aan te merken. 

Het aanbod aan bieren was beperkt, omdat er vooral veel bieren van Palm werden gepromoot. Vermoedelijk is dit café verbonden met Brouwerij Palm. Toch vonden we nog een streekbier: Donker Duivels bier. Het was niet echt donker, maar eerder amberkleurig. Het bier heeft een hoge alcoholgraad (8%), maar dankzij de goede balans merkt men dat niet tijdens het drinken. Het heeft een moutige caramelsmaak met een lichte bitterheid. Er was ook een lichte toets van rode vruchten aanwezig. 

Het alcoholvrij aperitief bestond uit alcoholvrije pisang en sinaasappelsap. Dat stond niet vermeld op de kaart, wat van ons wel zou mogen. Alcoholvrij wil niet meteen zeggen dat het zoet moet zijn, en niet iedereen is een even grote fan van pisang. Voor wie dat wel is, is het een lekker aperitief, maar voor ons was het te zoet. 

Bij het aperitief kregen we jammer genoeg niets om te knabbelen. Dat zou nog een verbetering kunnen zijn. Ter compensatie daarvan moesten we ook niet onmiddellijk betalen. Dat gaf ons het gevoel dat we rustig ons drankje mochten opdrinken en alles op ons gemak mochten doen. 

Een zeer positieve ervaring gaat gepaard met een zeer goede score: 9/10.